Ang Kiwami, ang kilalang Japanese food hall, ay magbubukas ng pinakamalaking branch nito sa SM Mall of Asia sa Hunyo 25. Sa iisang lugar, matitikman mo ang iba’t ibang klase ng Japanese dishes tulad ng ramen, sushi, katsu, yakitori, tendon bowls, at soft serve. May anim na Master Kitchens, bawat isa ay may sariling Japan-trained chef at espesyalidad.
Pagpasok mo sa Kiwami MoA, makikita mo agad ang malaking espasyo na may 700 sqm at kayang magpaupo ng 250 tao. May maliit na puno sa gitna kung saan puwedeng magpahinga bago pumasok sa dining area. Ang disenyo ay gawa sa kahoy at may warm lighting na nagbibigay ng relaxing at modern na ambiance.
Puwede kang pumili mula sa iba’t ibang menu ng bawat kitchen. Natikman namin ang Goma-e salmon roll at salmon soy ginger mula sa Koyo na sobrang fresh at malasa. Sa Hachibei, nasubukan din namin ang Hibachi hanger steak na inihaw sa Binchotan charcoal at sinamahan ng miso sauce.
Masarap din ang crispy ebi tempura ng Hannosuke, Akamaru ramen ng Ippudo na may torched chashu, seafood fried rice, at ang sikat na Hokkaido soft serve na may Lengua de Gato cone. Kahit gusto pa naming subukan lahat, nabusog na kami sa dami ng pagkain.
24tpma